“你們食堂中午飯菜有沒有留樣?”“儲存的食物是否干凈?”“防鼠網安裝沒有?”……近日,璧城街道人大工委組織部分區人大代表對轄區幼兒園、醫院等重點單位食品安全開展視察活動,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
視察現場,代表們通過查閱資料、現場詢問等方式,詳細了解食材進貨查驗、索證索票、食品留樣、食物儲備等方面情況,并對檢查中發現的問題,進行及時梳理反饋,要求有關單位立行立改,整改到位。
代表們建議,要加強從業人員健康管理,督促從業人員保持個人衛生,強化食品安全知識培訓,提高食品安全意識,努力提升食品安全風險管控能力水平,守牢食品安全底線。(通訊員 盧丹)