種植戶打包新鮮的空心菜
“我們都是重慶中心城區超市的采購員，聽說這里的有機蔬菜種得不錯，今天專門過來看看。”6月13日，在八塘鎮智燈村偉正蔬菜種植合作社里，來自永輝超市重慶片區的采購負責人一邊翻看空心菜一邊對記者說。
正所謂外行看熱鬧，內行看門道。“你不要看這些空心菜長得不夠粗壯，甚至還有一些殘缺的菜葉，但其實這才是有機蔬菜該有的樣子。生物肥料的吸收相對較慢，而沒有噴灑農藥的菜葉才會吸引蟲子去吃，有爛菜葉才正常。”一位采購員介紹說。
為保證有足夠的陽光曬到植株根部，合作社里的蔬菜種植間隔大都較寬，黃瓜、茄子等蔬菜預留的結締也十分均勻。
“為了充分利用有機肥料，保證果蔬的營養和品質，我們減少了結締的數量，每株間都留下了工作通道，工人會定期對果蔬長勢進行干預和控制。”合作社負責人閆光偉告訴記者，雖然果蔬的密度降低了，產量比普通大棚的蔬菜產量少，但有機蔬菜的高附加值卻能夠彌補產量帶來的價值差，有機黃瓜目前市場價比普通黃瓜市場價高出近十倍。
鄉村振興，產業發展是關鍵。為有效促進有機蔬菜等特色產業健康發展，八塘鎮從政策和技術上給轄區內種植戶給予保證，不斷推行“公司+合作社+農戶”的形式，逐步構建以股份、訂單、服務、流轉為基礎的利益聯結模式，并在技術改良、品種選育等方面下功夫，打造有特色的有機蔬菜品牌，促進農民增收，助力鄉村振興。
（記者 覃雪 張保鵬 文/圖）
