檢查人員仔細查看冷鏈食品
近日，區(qū)市場監(jiān)管局檢查人員深入轄區(qū)冷鏈市場終端開展防疫檢查，嚴守冷鏈食品安全關，切實保障人民群眾舌尖上的安全。
當天，工作人員先后前往有友食品重慶制造有限公司、重慶琪金食品集團有限公司、永輝超市等地的冷凍庫，就倉庫運行制度、運行臺賬記錄、工作人員核酸檢測和疫苗接種、防疫應急預案等工作落實情況逐一進行檢查。
據(jù)了解，進口冷鏈食品監(jiān)管是疫情防控“外防輸入”的重點，我區(qū)針對全區(qū)198個冷凍庫進行定期排查，重點對24家在營的進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展常態(tài)化監(jiān)管，從裝卸儲運、生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營等各環(huán)節(jié)層層把關，嚴查入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明和“渝溯源”二維碼，確保進口冷鏈食品采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝全消殺、商品全追溯、人員全管理。
今年以來，區(qū)市場監(jiān)管局共排查44個單位，進口冷凍食品1075批次、36.8萬件，全部冷鏈從業(yè)人員疫苗接種應接盡接，頻次化核酸檢測應檢盡檢。
（記者 尹秀秀 蘇慶 文/圖）
