臨近年末，許多市民開始熏制臘肉，準備年貨。12月16日，璧泉街道天門社區居委會旁的肉制品集中熏制點很是熱鬧，前來等候和咨詢的市民一撥接一撥。
“過年不熏臘肉總覺得少了點年味，但是自家熏制，既污染環境也缺少場地。”前不久，璧泉街道居民通過“碼上”提道出了所需所盼。為了尊重群眾年俗文化，同時提升空氣質量，區藍天辦、區生態環境局、區城市管理局、璧泉街道通過購買服務引進了4套臘肉制品環保熏制設備，在天門社區居委會旁（文風路1號）和觀音社區兩山秀苑菜市場分別設置了2處無煙環保肉制品熏制服務點，加工費由財政實行補貼，群眾只需自付0.5元/斤，不僅環保還便宜。
記者在天門社區集中熏制點看到，工作人員將市民們帶來的香腸臘肉掛入無煙熏烤爐，而在這臺機器的頂部和門上，兩根粗大的排煙管連接著旁邊的煙塵處理設備，工作中產生的煙塵經專業處理后達標排放。據了解，該設備使用柏丫、糠殼等傳統的天然材料熏制，以先進的環保裝置凈化油煙，既能保證臘制品的傳統美味，又實現了油煙的達標排放。璧泉街道相關負責人介紹，每臺熏制設備每次能完成400—500斤肉制品熏制，熏制時間從即日起到2020年1月20日，將持續一個月的時間。
據悉，在第二批“不忘初心、牢記使命”主題教育中，璧泉街道廣泛收集群眾最急最憂最盼的緊迫問題170件，通過強化責任，明確整改措施、完成時限、責任單位、責任人，采取社區、街道、部門等上下聯動的方式共同協調解決，現已解決72件，有98件正在落實當中，不斷推動了主題教育取得實效。（記者 黃瑞 周可）
