人民網北京1月11日電 （張玫） “全國非洲豬瘟疫情呈現多點散發、趨于平穩、防控有效、總體可控的態勢”，農業農村部畜牧獸醫局副局長馮忠武今天在接受人民網記者采訪時回應說。而中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續在回應本網提問時還指出，“非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，同時它也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全。”
自2018年8月1日起，一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病——非洲豬瘟，以高熱、網狀內皮系統出血和高死亡率為特征的瘟疫蔓延開來。那非洲豬瘟到底是什么病？專家指出，非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬（非洲野豬、歐洲野豬等）引起一種急性、出血性、烈性傳染病。
非洲豬瘟疫情出現，引發了社會各方關注。目前豬瘟控制得怎么樣？它會不會傳染給人？豬肉還能不能買呢？對這些網友關注的問題，人民網專門采訪了有關專家。
關于“當前非洲豬瘟控制得怎么樣？”的問題，農業農村部畜牧獸醫局副局長馮忠武表示：“非洲豬瘟今年8月在我國發現以來，針對已經發生的每一起疫情，我們均第一時間派出專家組赴現場，指導協助疫情發生地堅決果斷采取封鎖、撲殺、消毒、無害化處理等應急處置措施。從目前情況看，上述處置措施均已嚴格落實，已發生的73家豬和1起野豬疫情均得到有效處置，沒有發生二次擴散。全國非洲豬瘟疫情呈現多點散發、趨于平穩、防控有效、總體可控的態勢。”
關于“非洲豬瘟傳染人嗎？”的問題，中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續表示，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，同時它也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全。世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病，也沒有列入多種動物共患病。有關國家科研人員曾經將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10余種動物做感染實驗，均未發生感染。
疫情發生之后，一些消費者擔心吃豬肉是否安全。關于“豬肉還能吃嗎？”這一問題，黃續保說：“非洲豬瘟發現以來近一百年歷史，全球范圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經過檢疫的豬肉。” 而關于豬肉供應問題，馮忠武表示，“從當前情況看，生豬生產方式正在積極適應限制調運措施，全國生豬供應和價格水平總體穩定。總的看，元旦春節期間產能充裕，豬肉供應有保障，價格上漲空間不大。”
關于“如何預防非洲豬瘟？”馮忠武表示，目前我們國家引發非洲豬瘟疫情的原因之一，就是由于飼喂了餐廚剩余物。所以國務院辦公廳通知以及我們制定的管理措施中，都明確規定了禁止使用餐廚剩余物飼喂生豬。這么做的目的，就是為了避免由于飼喂餐廚剩余物引發疫情，降低疫病發生風險。
