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津友芝麻圓子

來鳳魚

4月16日，記者從重慶旅游美食“渝味360碗”發(fā)布儀式上獲悉，我區(qū)來鳳魚被評為重慶旅游美食“渝味360碗”頭碗菜，津友芝麻圓子、唐兔、財(cái)兔、水滸耗兒魚、老幺跳水兔、翰林糖醋魚、阿李粑粑入選重慶旅游美食“渝味360碗”。

據(jù)了解，重慶旅游美食“渝味360碗”源自川渝地區(qū)歷史悠久的“九大碗”傳統(tǒng)宴席文化，此次活動(dòng)由全市41個(gè)區(qū)縣積極呈現(xiàn)篩選推薦，經(jīng)網(wǎng)絡(luò)投票、專家評審、綜合評審，涵蓋熱菜、涼菜、小吃、湯羹多種等類別，最終360道菜肴入選重慶旅游美食“渝味360碗”，43道菜肴入選重慶旅游美食“渝味360碗”頭碗菜。

此次活動(dòng)旨在深入挖掘重慶美食資源，將旅游與美食有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)美食與旅游深度融合共進(jìn)，不斷迭代具有重慶特色的旅游美食品牌，助推重慶培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市。